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云南猪吹牛皮食品有限公司简介


云南猪吹牛皮食品有限公司营业执照

小牛猪为云南猪吹牛皮食品有限公司旗下高端礼品猪肉生鲜、酥心系列肉制品品牌及世界名猪种猪养殖。 公司股东在2015年携3000万元在缅甸第二特区佤邦培育、改良优选当地接近灭绝的猪种小牛猪养殖事业,总占地面积28万亩。

小牛猪的鲜肉肌理清晰、色泽如和牛,烹饪后脆香爽口、饱满嫩甜带回甘,肥肉晶莹透亮,芳香扑鼻,肥肉所含的欧米伽Omega-3不饱和脂肪酸含量高。小牛猪肩负着“唇齿留香,没齿难忘”的品牌使命。

小牛猪国内基地新增目录:

  • 2017年,新增国内第一家:云南普洱市孟连基果基地
  • 2018年,新增国内第二家:贵州兴义万峰林基地
  • 2019年,新增国内第三家:湖南岳阳市平江黄金洞基地
  • 2019年,新增国内第四家:云南香格里拉小甸基地
  • 2019年,新增国内第五家:云南罗平那色峰海基地
  • 2019年,新增国内第六家:云南文山市基地

拥有13年皇鸽养殖、38年肉羊养殖的股东初期寻觅中国各地人民认为好吃的猪种,甚至出海欧洲几国的名猪肉竞相比较, 最后优选、改良培育快灭绝的小牛猪,缅甸小牛猪至始至终都以《黄帝内经》五脏平衡法为基础调理, 让其回归天性、无为而治。

主食山珍百草(其中含:名贵食材“莪术”、植物燕窝“雪燕”;拱名贵野生菌类:松露、大红菌、鸡枞菌); 期间也时常吃山中毒虫、毒蛇但能透过其肠胃转化,以致小牛猪高强抗病能力与食用价值名声在外。

2018-2020年度,非洲猪瘟肆虐东南亚及日韩国家,喜好搏击的小牛猪未曾发现一例感染病毒。并在2019年优选不受感染的小牛猪种猪实验,2020年5月份出结果。

公司以对外投资、控股各新增基地,确保所有小牛猪的食品安全与猪肉品质。

首创出根据基地环境部署、额外培育不同肉香的小牛猪,包括:菌香型、果香型、酒香型、药香型等9种肉香,着重升级营养偏向、肉香爱好者对高端肉食的需求。

  • 小牛猪成猪放养时长:≥420天
  • 小牛猪各基地培育不同肉香,其中3个月着重混合投料;其中“松露香”猪肉全球限供100头。
  • 小牛猪全程如牛般放养,无需注射人工疫苗:0催长素、0瘦肉精、0抗生素
  • 小牛猪成猪420天体重:50-60公斤
  • 小牛猪猪肚与缅甸象牙、虎骨、熊掌并称”缅甸四宝“ 摘自《佤邦志》
  • 世界四大名猪:佤邦小牛猪、匈牙利羊毛猪、西班牙伊比利亚黑猪、日本冲绳阿古猪

云南猪吹牛皮食品有限公司主要供应小牛猪衍生品全产业链,首以油炸小牛猪干背皮推出“酥心片”,提倡“去烦恼·舒心”文化理念;以小牛猪五花肉古法碳烤至爆裂“酥黄金”。

公司在小牛猪肉制品板块全线产品形态均以酥心文化为核心布局,还包括“酥心福(烤乳猪)、酥心肠(腊血肠)、酥心丸(酱肉丸)”, 公司秉承生态放养的食品安全为保障、为人类饮食健康营养迭代出符合时代发展特点的趋势新品,通过改良稻盛和夫的阿米巴经营模式招募全国各地精英开拓当地市场, 一起打造行业深度垂直食材共赢“轻资产”商业运营链,透过整合资源突破现有食品的市场形态、应用场景融合与格局,为消费者提供满意的猪肉品质与价值服务。

目前,小牛猪酥心片国内城市合伙人所占城市目标拓展72个;油炸小吃加盟延展到200个市县,为更多消费者提供更多酥心服务与体验。

国际市场以东南亚高端市场为起点,远眺乌克兰首都基辅,已供应基辅CHUM、OCSEAN PLAZA高端鲜肉区,为国际华人及世界高端肉食消费者提供鲜香可口的不同肉香猪肉。